日本のうまい
 

日本のうまいが開発した調味料は (株)いしい との提携で様々な店舗に並んでます。

そして、神奈川県が誇る観光名所『箱根湯本』 にそのお店はあります...　　
 
箱根の市#5


















 
 
2014年度の桜も無事、開花して一安心...小田原産"八重桜花"

と伊豆松崎産"大島桜葉"の天然素材だけで仕上げた...

さくら好きにはたまらない、『さくらソルト』は大好評でした。
さくらソルト







 
 
 
 
 
 
 


そして、桜の季節と同時に旬を迎える『湘南ゴールド』は
神奈川県限定のとっても希少なフルーツです。
湘南ゴールド











 
 
 
 



その "湘南ゴールド" をふんだんに使って仕上げた当店オリジナルの調味料
『湘南ゴールドあまから味噌だれ』は、おかげさまで多くのお客様にご購入頂いてます。 

湘南ゴールド味噌だれ 












湘南ゴールド味噌だれ#3











 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 








 
湘南ゴールドの香りを生かした『湘南ゴールドソルト』は
 日本のうまい が生み出した新商品!! 

湘南ゴールドソルト











 
 
 
 
 
 
 
 





すっかり、お馴染みとなった大好評の『レモンソルト』は
神奈川県が誇る "片浦レモン" で仕上げた本格スパイス＆ソルトです。
  
レモンソルト#2











 
 
 
 
 
 
 
 




 
神奈川県足柄エリアの豊潤な和梨をたっぷり 使って仕上げた
『あしがら梨のしょうが焼きのたれ』はパンチのある無添加で
濃厚な お肉料理が楽しめます。
 
梨しょうが焼き











 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
そして、神奈川県は秦野市で生産される超レアな農産物
『秦野の落花生』は落花生好きなら言わずと知れた常識ですが、
千葉の落花生よりも生産数が少なく貴重な存在で、高価です。

そんな『秦野の落花生』で作った採算度外視の
『ピーナッツソルト』はここ "箱根の市" をはじめに...
小田原厚木道路 大磯パーキングエリア や東名高速上り
中井パーキングエリアで絶賛発売中!!
もちろん、他では手に入らないレアアイテムです。
 
ピーナッツソルト












 
 
 
 
 
 
 
 


 
開発者である私はこうやって時折、売り場を覗いてお客様の反応を参考にしています。
 
しょうが焼き＆ピーナッツソルト











 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

そして、商品を手にしたお客様がレジで御会計した姿を見ると、
苦労が報われた気持ちでいっぱいに...
メチャクチャ嬉しくなっちゃいます。
 
箱根の市#4











 
 
 
 
 
 
 
  
 


 
正直、調味料づくりは地味で楽な仕事ではありません。
でも、料理の決めては『味』ですから、いつでも本物の素材で
勝負しています。

パンチのある無添加調味料の数々を見かけたら、
是非、買ってみて下さいネ!?
 
 

 

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