日本のうまい

薫ぽんず 200ml

































神奈川県は秦野山麓と小田原山麓で実る黄金色に熟した
『完熟かぼす』を丁寧に手搾りしました。
丸大豆しょうゆの贅沢な味わいと高品位な出汁を
原料とするお酢を使わない天然果汁ぽんずです。

本来、ぽんずとは
『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』


そんな古くから伝わる、本物果汁の味わいと風味を
十分に楽しめる味わいになってます。

ベースは丸大豆醤油と本みりん。
うま味は北海道産の羅臼昆布と
鹿児島は枕崎産のかつお節だけ。

日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は
当然ながら、市販品の原材料項目でよくかける"酵母エキス"や
"アミノ酸等(旨味調味料等)"は一切、添加していません。

また、かぼすは天然のクエン酸含有量"ナンバー1"の
優秀な柑橘果実だけに強すぎる果汁の酸味を和らげる甘さは、
『熟成本みりん』でほんのりと演出してます。

現在、
『JA相模原市 ベジたべーな』
『高座豚手づくりハム本店』
『一夜城マルシェ/ヨロイヅカファーム』
『物産・観光プラザ/かながわ屋』
にて好評発売中!!
最大の特徴は濃厚でコクのある美味さ!!






定番の鍋物からサラダのドレッシング、
鶏肉の酢っぱ煮...






面白い所では”かぼす果汁”の
天然クエン酸をうまく利用して
"豚ナンコツ"なんかも柔らかく、
絶妙に煮ちゃえます(笑)





どんな料理にもメインの食材を最高に際立たせる
最高の贅沢ポン酢です!!




商品詳細
名  称:ぽんず
原材料名:かぼす果汁(神奈川県)、丸大豆醤油(千葉県)
     本みりん(岐阜県) 、かつお荒節(鹿児島県)
     かつお本枯れ節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道)
     ※原材料の一部に小麦、大豆を含む。
保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。
内 容 量:200ml
賞味期限:本品に記載 (製造より約1年)
備  考:開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。


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