日本のうまい

湘南ぽんず　200ml












神奈川県は小田原山麓の完熟レモンと
純粋なコクのある甘みが特徴の大磯みかんを
丁寧に手搾りしました。
丸大豆しょうゆの贅沢な味わいと高品位な出汁を
原料とするお酢を使わない天然果汁ぽんずです。

本来、ぽんずとは
『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』

そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を
十分に楽しめます。

クドイようですが、
ベースは丸大豆醤油と本みりん。
うま味は北海道産の羅臼昆布と
鹿児島は枕崎産のかつお節だけ。

日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は
当然ながら、市販品の原材料項目でよくかける"酵母エキス"や
"アミノ酸等(旨味調味料等)"は一切、添加していません。

また、レモンは天然のビタミンC 含有量"ナンバー１"の
優秀な柑橘果実だけに強すぎる果汁の酸味を和らげる甘さは、
『大磯みかん』の甘みと『熟成本みりん』で
ほんのりと演出してます。


現在、
『JA相模原市 ベジたべーな』
『JAかながわ西湘 朝ドレファーミ』
『高座豚手づくりハム本店』
『物産・観光プラザ／かながわ屋』
にて好評発売中!!
最大の特徴は濃厚でコクのある美味さ!!





定番の鍋物からサラダのドレッシング、
鶏肉の酢っぱ煮...






面白い所では”レモン果汁”の
天然クエン酸をうまく利用して
"豚ナンコツ"なんかも柔らかく、
絶妙に煮ちゃえます(笑)





どんな料理にもメインの食材を最高に際立たせる
最高の贅沢ポン酢です!!




商品詳細
名　　称：ぽんず
原材料名：丸大豆醤油(千葉県)、レモン果汁(神奈川県小田原市)
　　　　　みかん果汁(神奈川県中郡大磯町)、本みりん(岐阜県)
　　　　　かつお荒節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道)
　　　　　※原材料の一部に小麦、大豆を含む。
保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
内 容 量：200ml
賞味期限：本品に記載 (製造より約１年)
備　　考：開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

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